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Si vous recherchez le meilleur robot cuiseur 2022 , vous trouverez ici les avis et opinions de certains des modèles les plus valables actuellement sur le marché, ainsi qu’un guide complet sur la façon de choisir et les fonctionnalités à rechercher en fonction du l’usage que vous comptez en faire.
Il existe en effet différents types de robots cuiseurs sur le marché, il faut donc bien lire les caractéristiques pour faire un achat ciblé. A côté des modèles traditionnels, on verra aussi les robots cuiseurs multifonctions (robots de cuisine similaires au Thermomix), et les mixeurs ou mixeurs planétaires.
Le meilleur robot cuiseur : lequel choisir ? comparatif
Si vous cherchez le meilleur robot cuiseur , cette liste devrait vous aider :
- Robot de cuisine Moulinex HF900110 i-Companion
- Robot cuiseur Kenwood CCL401WH kCook
- Robot cuiseur Bosch MCM3501M MultiTalent 3
- Kenwood KHH326WH MultiOne (Planétaire + Robot cuiseur)
- Kenwood KVL8300S Titane XL
- Kenwood KCC9060S Cooking Chef Gourmet (Professionnel)
- Companion Moulinex HF802AA1
- Kenwood KCook Multi Smart CCL450SI
- Bosch MC812M844
- Philips HR7530 / 00 Collection Viva
Il s’agit d’une sélection variée qui essaie de couvrir différents besoins et a des spécifications et des prix différents. Bien entendu, un modèle est mieux adapté à une fonction précise qu’un autre (par exemple pour la cuisson plutôt que le pétrissage). Si vous ne savez pas par où commencer et que vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, nous vous recommandons de lire dans un premier temps le guide d’achat dans la deuxième partie de cet article. Si vous ne recherchez que des mixeurs, consultez également notre guide dédié aux meilleures machines planétaires du moment. Un autre guide d’un grand intérêt est celui des machines à pain .
Vous trouverez ci-dessous un tableau comparatif des robots cuiseurs / robots mixeurs que nous allons passer en revue.
Meilleurs robots cuiseurs : avis
Moulinex HF900110 i-Companion : le plus complet (et intelligent)
Puissance moteur : 1550 W | Capacité du conteneur : 4.5L (froid), 2.6L (cuisson) | Fonction de cuisson : Oui | Vitesses disponibles : 13 | Planétaire : Non
Connecté, avec fonction cuisson, performant et avec un bon nombre de fonctions : ces caractéristiques en font l’un des meilleurs robots de cuisine multifonctions de 2021, certainement l’un des plus complets et une excellente alternative au Thermomix .
Le Moulinex HF900110 i-Companion, comme son nom l’indique, est la version intelligente de la gamme Companion. Grâce à la connectivité Bluetooth, il peut en effet être associé à l’application dédiée pour smartphones et tablettes . Cela vous permettra de gérer votre liste de courses, de consulter plus de 500 recettes et de programmer Moulinex avec elles.
Après avoir chargé les différents ingrédients, le robot pourra alors suivre indépendamment les recettes étape par étape , tandis que l’utilisateur pourra vérifier l’avancement de la préparation et les temps de chaque phase directement sur le téléphone, ainsi que recevoir des notifications spécifiques lorsqu’il une intervention manuelle est-elle nécessaire.
Avec un moteur de 1550W (550W à froid, 1000W en cuisine), c’est un robot multifonction plutôt polyvalent qui possède toutes les caractéristiques que ce type de produit doit présenter. En plus de hacher, mixer, pétrir, mixer et fouetter , il permet la cuisson lente et la cuisson vapeur , avec une température réglable de 30° à 130° . Les accessoires fournis sont au nombre de 5 (lame ultra, lame pétrisseur, fouet, accessoire mélangeur, panier vapeur 2L) mais il est possible d’en acheter d’autres séparément.
Il y a 13 vitesses de mixage sélectionnables et 6 fonctions accessibles depuis le robot (dont 4 automatiques) : soupe, sauce, mijote (cuisson lente), vapeur, pâte et dessert. Quant à la capacité du récipient, elle est de 4,5 L à froid et d’environ 2,5 L pour la cuisson, offrant environ 6 à 8 portions.
Puisqu’il ne s’agit pas d’un mélangeur planétaire, il n’est cependant pas recommandé à ceux qui ont l’intention de faire des pâtes l’utilisation principale du produit (il existe d’autres solutions plus valables, voir Kenwood KHH326WH).
Pour :
- Connectivité Bluetooth et appairage de smartphone
- Bonne gamme de fonctionnalités et programmes automatiques
- +500 recettes disponibles en ligne
- Possibilité d’acheter des accessoires complémentaires
Contre :
- prix
- Il ne présente pas planétaire
L’alternative non connecté
Ceux qui veulent dépenser moins et renoncer à la connectivité Bluetooth et aux fonctions intelligentes, le frère cadet Moulinex HF802AA1 Companion représente une autre des meilleures alternatives sur le marché.
Kenwood CCL401WH kCook : le meilleur robot cuiseur “cooks”
Puissance moteur : 1500 W | Capacité du conteneur : 4.5L (froid) - 2.6L (cuisson) | Fonction de cuisson : Oui | Vitesses disponibles : 12 | Planétaire : Non
A côté de Moulinex, Kenwood représente l’une des marques les plus appréciées du secteur et propose une large gamme de modèles créés spécifiquement pour chaque besoin. Parmi les multifonctions capables de cuisiner et de cuisiner, on retrouve le Kenwood CCL401WH kCook, un autre robot cuiseurs similaire au Thermomix. En fait, il s’agit d’une machine de cuisson aux fonctionnalités comparables au Moulinex Companion.
Doté d’un moteur de 1500W (500W à froid), il propose 12 niveaux de vitesse et 6 programmes automatiques : plat, soupe, sauté au wok, sauces, cuisson vapeur et dessert. Parmi les accessoires fournis on trouve 3 disques à râper (gros, fin et extra fin), des lames hachoir , 2 disques éminceurs (grand et fin), un fouet , une lame mélangeur, un panier cuisson vapeur, un adaptateur pour la cuisson lente et le garage accessoires de porte. De plus, il existe un accessoire utile appelé Direct Prepqui vous permet de trancher et déchiqueter tout en cuisinant dans le même plateau ou dans un récipient séparé. La présence d’un livre de recettes dédié, également disponible en ligne, est très appréciée .
Quant aux fonctions dédiées à la cuisson, la plage de température va de 30° à 180 °, vous permettant de chauffer, cuire, cuire à la vapeur, bouillir et sauter . De plus, il est possible de programmer jusqu’à 8 heures de cuisson. Le cuiseur vapeur est très grand et pratique (7,2L) et permet de travailler à fortes doses, tandis que le robot cuiseur a une capacité d’environ 4,5L (jusqu’à 8 portions), 2,6L en cuisson.
Pour :
- Vapeur très grand
- Excellente fonctionnalité de cuisson et plage de température
- Bonne gamme d’accessoires (y compris livre de recettes)
Contre :
- Il ne possède pas de mélangeur planétaire et des fonctions dédiées exclusivement à la pâte
- Ne convient pas au traitement de petites quantités
Robot cuiseur Kenwood : l’alternative intelligente
La gamme Kenwood kCook propose également une option intelligente, le Kenwood KCook Multi Smart CCL450SI, similaire au Moulinex i-Companion, équipé d’une balance, contrôlable par smartphone et avec la possibilité d’accéder à différentes recettes.
Bosch MCM3501M MultiTalent 3 : le meilleur robot ménager économique
Puissance moteur : 800 W | Capacité du récipient : bol de 2,3 L et mixeur de 1,5 L | Fonction de cuisson : Non | Vitesses disponibles : 2 | Planétaire : Non
Si votre budget est serré, le robot cuiseur Bosch MCM3501M MultiTalent 3 est une excellente option économique. Par rapport aux modèles précédents, et vu le prix, il s’agit d’une machine assez basique qui possède des matériaux moins résistants (plastique vs inox) et ne comprend pas de fonctions de cuisson.
Doté d’un moteur de 800W , le Bosch MXM3501M propose 2 niveaux de vitesse, le mode Moment (c’est-à-dire la fonction pulse pour mixer) et jusqu’à 50 fonctions. Parmi ceux-ci, il y a les plus courants tels que le râpage, le broyage, le mélange, le tranchage, le fouettage, le pétrissage et le mélange. En particulier, ce robot cuiseur convient au broyage d’ingrédients à consistance dure tels que la glace et les grains de café.
En fait, parmi les accessoires fournis, il y a les lames MultiLevel 6 , à la fois pour la coupe et le meulage, composées de 3 paires de lames fonctionnant sur 3 niveaux, garantissant des performances satisfaisantes.
À côté des lames, dans le paquet , on trouve: un 2.3L bol en plastique (environ 800 g de pâte), un mélangeur (1L) avec une tasse à mesurer, un disque réversible pour le découpage et l’ autre pour réseau (grande et fine), une lame pour pétrir et un disque émulsifiant pour fouetter. Globalement, il est recommandé pour ceux qui n’ont pas de besoins particuliers (famille nombreuse, etc.) et qui souhaitent un appareil peu encombrant. Produit simple mais qui fait bien son travail.
Pour :
- prix
- Compact
- Bon nombre de fonctionnalités de base
- Idéal pour broyer la glace et autres
Contre :
- Absence de fonctions plus avancées telles que la cuisson et le planétaire
- Mélangeur à faible résistance et matériaux de mélangeur (plastique)
L’alternative Bosch moins économique mais plus performante
Si vous souhaitez dépenser moins de 200 € mais avez besoin de plus de capacité et d’un moteur plus puissant, vous pouvez envisager un modèle similaire mais plus performant. On parle du robot ménager Bosch MC812M844 qui, comme le modèle que l’on vient de voir, possède jusqu’à 50 fonctions mais dispose d’un moteur de 1250W, d’un récipient de 3,9L (environ 1,5 kg de pâte) et d’un 1 mixeur, 5L. De plus, il présente la soi-disant détection d’outil intelligent qui permet au robot d’adapter la vitesse en fonction du type de préparation.
Philips HR7530 / 00 Collection Viva
Puissance moteur : 850 W | Capacité du conteneur : 2.1L | Fonction de cuisson : Non | Vitesses disponibles : 2 | Planétaire : Non
On suit la revue des meilleurs robots cuiseurs avec un modèle assez basique (en comparaison des versions multifonction et planétaire), mais avec un excellent rapport qualité/prix, une bonne gamme d’accessoires et, surtout, des dimensions très compactes.
Le robot Philips HR7530/00 propose 31 fonctions et différents accessoires dont : Disque inox 2 en 1 pour trancher, hachoir, presse-agrumes, bloc lames en S, accessoire pétrissage, accessoire pour frites, accessoire émulsifiant, bol mixeur 1.75L et conteneur. Tous les accessoires vont au lave-vaisselle même si certains sont faits d’un matériau (plastique) plus délicat que les modèles plus chers.
Parmi les fonctionnalités les plus appréciées, il y a aussi la possibilité de centrifuger les fruits et légumes grâce à l’accessoire dédié. La capacité des récipients est également bonne : le récipient fait 2,1L (environ 5 portions) et permet de travailler 500g/1,5L de pâte. Les performances globales sont plus que satisfaisantes, surtout compte tenu du prix.
Le moteur a une puissance de 850W et la machine propose 2 niveaux de vitesse au choix ainsi que la fonction Pulse , idéale pour les préparations délicates et lentes et pour le mixage.
Comme la plupart des meilleurs robots cuiseurs, il possède des pieds antidérapants, un compartiment câbles et un compartiment pour accessoires.
Pour :
- prix
- Bon nombre de fonctionnalités et d’accessoires
- Résistance des matériaux (certains sont en acier)
Contre :
- Absence de fonctions plus avancées telles que la cuisson et le planétaire
- Seulement 2 niveaux de vitesse
Kenwood KHH326WH MultiOne : le meilleur robot de cuisine hybride
Puissance moteur : 1000 W | Capacité du contenant : bol de 4,3L, mixeur de 2L | Fonction de cuisson : Non | Vitesses disponibles : 6 | Planétaire : Oui
Si le pétrissage fait partie de vos activités principales et est une caractéristique essentielle, vous devriez envisager d’acheter un mélangeur planétaire plutôt qu’un robot cuiseur. En effet, comme nous l’expliquons dans le guide ci-dessous, le mouvement planétaire du bras mécanique de ces appareils assure des pâtes plus amalgamées et permet des préparations plus rapides en quantités généreuses.
Parmi les meilleurs mélangeurs planétaires , avec un prix abordable, nous soulignons Kenwood KHH326WH MultiOne. En effet, la particularité de ce produit réside dans son caractère hybride, conçu pour ceux qui souhaitent un robot ménager complet qui soit aussi un mixeur planétaire. Ainsi, contrairement à d’autres mélangeurs dédiés, ce robot Kenwood est beaucoup plus polyvalent et peut être appelé robot mélangeur . En plus du pétrissage et du mélange, il est possible d’effectuer les opérations les plus courantes.
Les accessoires comprennent bien entendu les 3 crochets mélangeurs métalliques (fouet K, fouet à fil et crochet pétrisseur ) à connecter au bras mécanique. Plus précisément, le fouet K est recommandé pour les pâtes à consistance molle, le fouet pour fouetter et le crochet pour les préparations nécessitant un levain. A côté de ceux-ci, nous trouvons un mixeur, un hachoir à viande, une centrifugeuse, le presse-agrumes, un ensemble lames et 3 disques pour trancher, râper et hacher.
Le bol en inox a une contenance de 4,3L , ce qui correspond à environ 1,6 Kg de gâteau, 600g de pâte à pain/pizza et 450g de farine pour gâteaux. Le blender en verre, quant à lui, a une capacité de 2L.
Quant à la vitesse, elle est réglable sur 6 niveaux et il est également possible d’activer le mode Pulse.
Pour :
- Mouvement planétaire, parfait pour pétrir
- L’un des robots cuiseurs les plus polyvalents
- Bon nombre d’accessoires
- Excellent rapport qualité prix
Contre :
- Légèrement encombrant
L’alternative non hybride
La solution ci-dessus est polyvalente, complète et économique. Cependant, si le pétrissage est la seule fonction que vous recherchez et que vous comptez travailler souvent des pâtes à consistance dure ou à fortes doses, le conseil est d’acheter un mélangeur planétaire dédié, c’est-à-dire un produit qui a exclusivement cette fonctionnalité. Parmi les meilleurs modèles du marché, il y a certainement le Kenwood KVL8300S Titanium XL .
Kenwood KCC9060S Cooking Chef Gourmet : le meilleur robot cuiseur “professionnel”
Puissance moteur : 1500 W | Capacité du contenant : bol 6,7L (froid) 3L (cuisson), blender 1,6L | Fonction de cuisson : Oui | Vitesses disponibles : 8 | Planétaire : Oui
Les robots cuiseurs professionnels sont des machines qui peuvent coûter des milliers d’euros. Parmi les robots du marché pour le consommateur final et facilement disponibles en ligne, ceux qui se rapprochent le plus d’un modèle professionnel sont ceux de la série Kenwood Cooking Chef. Parmi eux, nous avons choisi le Kenwood KCC9069S Cooking Chef Gourmet.
C’est un robot ménager complet : il possède des fonctions de cuisson et le mouvement planétaire pour le pétrissage. Donc, 3 produits en 1 : mixeur planétaire, robot cuiseur et robot multifonction capable de cuisiner et de cuisiner. Sont inclus un mélangeur Thermoresist, un fouet K, un fouet à fil grossier, un crochet mélangeur, un crochet en spirale, un fouet en caoutchouc pour la cuisson, un panier pour la cuisson à la vapeur, deux connexions pour le traitement à basse et haute vitesse, le robot cuiseur, une spatule et un grattoir, un caoutchouc raclette pour le crochet, une protection anti-éclaboussures, un dessous de plat et une protection thermique pour le moteur.
Il existe également plusieurs accessoires à acheter séparément , dont le presse-agrumes, la centrifugeuse, le hachoir à viande, le hachoir, le presse-pâtes et le laminoir.
Le robot propose 24 programmes automatiques professionnels à choisir directement sur l’écran (risotto, crèmes, ragoût, etc.). Quant à la cuisson, elle est à induction et prend en charge différents modes (lent, vapeur, friture, dorage, wok, etc.), tandis que la plage de température réglable est très large : de 20° à 180°.
Le moteur fait 1500W et il est possible de sélectionner 8 niveaux de vitesse ainsi que le mode Pulse. La capacité du bol en inox de 6,7L (environ 3L en cuisson) est très appréciée, conçue pour environ 10 personnes. A titre indicatif il est possible de travailler 2,56 kg de pâte pour pain/pizza, 4,5 kg de pâte pour gâteaux et 910g de farine pour gâteaux. Il s’agit évidemment d’un appareil un peu encombrant par rapport aux autres modèles de base.
La qualité des matériaux et les performances globales tant pour la cuisson que pour le pétrissage ont été promues avec brio. Un robot cuiseur qui fait tout (surtout si vous achetez également les accessoires supplémentaires).
Pour :
- Complet : fonction planétaire et cuisson
- Haute performance
- Très grand bol
- Bonne plage de température
Contre :
- Prix
- Accessoires complémentaires à acheter séparément
L’alternative non hybride
La solution ci-dessus est polyvalente, complète et économique. Cependant, si le pétrissage est la seule fonction que vous recherchez et que vous comptez travailler souvent des pâtes à consistance dure ou à fortes doses, le conseil est d’acheter un mélangeur planétaire dédié, c’est-à-dire un produit qui a exclusivement cette fonctionnalité. Parmi les meilleurs modèles du marché, il y a certainement le Kenwood KVL8300S Titanium XL .
Les robots cuiseurs les plus vendus du moment
Toujours hésitez ? Vous trouverez ci-dessous le top 10 des meilleurs robots cuiseurs vendus sur amazon.fr
Offres de robot cuiseur
Voici les robots cuiseurs proposés en ce moment :
Qu’est-ce qu’un robot cuiseur, à quoi sert-il et comment fonctionne-t-il ?
Si vous vous demandez ce qu’est un robot cuiseur, imaginez un produit tout-en-un qui peut vous aider dans la cuisine, en effectuant les tâches souvent fastidieuses ou chronophages . Les préparations, même les plus complexes, sont donc automatisées et accélérées.
Comme d’autres appareils électroménagers (pensez aux robots aspirateurs , robot nettoyeur de sols , robot tondeuse à gazon, robot lave vitres ou encore balais électriques sans fil ), il est conçu pour faciliter les activités ménagères quotidiennes.
Un robot cuiseur est un appareil très polyvalent capable de hacher, mélanger, râper, fouetter, trancher, presser/tourner et parfois pétrir ou cuire. Dans ce dernier cas, on parle de robots cuiseur multifonctionnels , même si le terme désigne très souvent même les appareils les plus basiques.
C’est donc un véritable assistant cuisinier qui permet de réduire considérablement les temps de préparation (ainsi que l’effort manuel, bien sûr), même pour des plats plus élaborés (pizzas, pâtes maison, desserts, glaces, sauces et sauces…) . Rue).
Un robot ménager est généralement constitué d’un bloc de base, un corps, auquel il est ensuite possible d’ajouter les différents accessoires fournis, qui permettent les différentes fonctions (robot ménager, mixeur, trancheuse, etc.).
Ces accessoires ont évolué au fil du temps et le marché propose aujourd’hui de nombreuses solutions, même très avancées. De nombreuses marques opèrent dans le secteur : en plus de l’emblématique Thermomix Vorwerk, on retrouve Kenwood, Moulinex, Bosch, Braun, KitchenAid, Imetec, Electrolux, Silvercrest, Ariete, Klarstein et Newcook.
Comme mentionné, dans certains cas, on parle de robots chefs , car ils intègrent un robot cuiseur dédié à la cuisson , devenant en effet un robot cuiseur qui cuisine ou cuisine, en utilisant l’électricité ou le principe des plaques à induction. Riz, risotto, pâtes, soupes, petits pots, légumes : il sera possible de tout cuisiner et tout frire. L’une des fonctions les plus populaires dans ce sens est la cuisson à la vapeur .
On en déduit que tous les robots cuiseurs ne sont pas identiques ou n’ont pas les mêmes fonctionnalités, il est donc nécessaire de choisir le produit le plus adapté à l’utilisation que vous souhaitez en faire.
Robot de cuisine ou mixeur planétaire : les différences
Souvent, lorsqu’il s’agit d’ un robot cuiseur ou d’un mélangeur planétaire, on pense au même produit. En réalité, ce sont deux catégories différentes et recommandées pour des usages différents.
Le robot cuiseur a un usage très polyvalent : il est idéal pour ceux qui veulent râper, couper, mixer, fouetter et généralement faciliter la préparation et accélérer les temps (parfois même la cuisson). Un vrai robot cuiseur qui fait tout.
Le planétaire, en revanche, est caractérisé par le bras mécanique et son mouvement planétaire, ainsi appelé précisément parce qu’il est similaire à celui des planètes. Ce bras se raccorde à des accessoires tels que le fouet K, le fouet à fil ou le fouet à crochet (ce dernier est recommandé pour les préparations nécessitant un levain). Le mouvement planétaire permet plus uniforme et amalgamés et est pâtes généralement recommandé pour la préparation des pâtes, du pain, des pizzas, desserts et autres .
Par conséquent, des pâtes avec des temps de préparation longs, en particulier celles qui impliquent le traitement du gluten et des œufs, et généralement préparées à fortes doses. Aussi pour cette raison, les machines planétaires sont normalement plus grandes qu’un robot cuiseur normal.
Le robot cuiseur est l’option recommandée pour ceux qui recherchent une solution plus générique pour des utilisations et des pâtes multiples, en particulier si elles sont traitées à des doses modestes.
Prix des robots cuiseurs
Mais quels sont les prix d’un robot cuiseur ? Les prix varient considérablement en fonction des caractéristiques du produit, de la puissance et des accessoires. Il démarre aux alentours de 100-150 € pour les modèles les plus simples pour aller jusqu’à 1000 € pour les modèles avec des accessoires et des fonctions plus évolués, généralement équipés d’un mixeur planétaire et d’une fonction cuisson. La dernière édition du Thermomix (TM6), par exemple, coûte environ 1350 €. Les modèles professionnels utilisés par les cuisiniers et chefs professionnels peuvent coûter des milliers d’euros. Pour un produit avec une bonne polyvalence et longévité, le conseil général est d’ investir au moins 400-500 €.
Comment choisir le robot cuiseur à acheter
En plus du prix, il y a plusieurs facteurs à considérer afin de trouver le meilleur robot cuiseur pour vos besoins. Voici quelques-uns des plus importants.
Tailles et capacités des conteneurs
Évidemment, la taille de l’appareil et la longueur du câble d’alimentation sont des facteurs importants pour un achat ciblé. Lors de la phase de sélection, il est nécessaire de prendre en considération l’espace disponible dans la cuisine , à la fois pour le positionnement du robot (et ses accessoires) et pour une utilisation en douceur (avoir une base adéquate pour les ingrédients, pouvoir sortir les préparatifs d’en haut, etc.).
Les dimensions du produit influent également sur les dimensions des récipients tels que les mixeurs, les robots cuiseurs et les broyeurs et, par conséquent, les doses et quantités sur lesquelles il est possible de travailler (généralement à partir d’une capacité de 1L pour même dépasser 4L).
Accessoires et caractéristiques : robot avec centrifugeuse, pour pétrir, etc.
Un autre élément qui devrait influencer le choix concerne le nombre d’accessoires fournis (et donc les fonctions possibles) et la possibilité d’acheter séparément des accessoires compatibles supplémentaires. Bien entendu, en fonction des besoins et de l’utilisation que vous souhaitez faire du robot cuisine multifonction, il est important de vérifier quels accessoires sont fournis et s’il y en a qui vous intéressent le plus.
Parmi les plus courants, on trouve les disques pour râper, ceux pour trancher, ceux pour trancher en julienne, les lames de pétrissage, les lames de déchiquetage, les centrifugeuses, les centrifugeuses, les fouets et les récipients comprenant le robot cuiseur et le mixeur. Certains fabricants fournissent également d’autres accessoires secondaires tels que des spatules et des distributeurs.
Les modèles les plus avancés et par conséquent les plus chers sont de véritables Machines de Cuisson et disposent d’une fonction de cuisson, même à la vapeur, avec des minuteries préréglées et des programmes automatiques . Dans ce cas, il est bon de consulter la température de cuisson supportée (certains aliments nécessiteront une température élevée, par exemple). Certains robots permettent également l’association via l’application et la possibilité de télécharger et de pré-programmer différentes recettes.
Niveaux de puissance et de vitesse du moteur d’un robot de cuisine
Pour comprendre quel est le robot cuiseur le mieux adapté à vos besoins, la puissance du moteur est un autre élément à prendre en compte. En fait, cela affecte le calendrier et les types de préparations possibles. Par exemple, si votre intention est de traiter des aliments qui demandent plus d’efforts (glace ou aliments de consistance dure), vous devrez vous appuyer sur un moteur assez puissant. Si, par contre, une utilisation assez basique est prévue (comme hacher des légumes, des légumes, etc.), même 500-600W peuvent suffire. En général, les meilleurs robots cuiseurs ont une puissance d’au moins 800W, avec des modèles plus avancés dépassant même les 1000W.
En fonction de la puissance du moteur, différentes vitesses seront également disponibles , chacune adaptée à des types de préparations spécifiques. Le robot de cuisine professionnel peut proposer plus de 10 niveaux de vitesse tout en étant bon marché pour n’avoir que 1 à 2 fois la vitesse.
Facilité d’utilisation et d’entretien d’un robot de cuisine
Il ne faut pas négliger la simplicité d’utilisation et d’entretien. Comme il s’agit d’un appareil à utiliser au quotidien, il est important qu’il soit facile à assembler, ainsi que confortable (et sûr) à utiliser . Par exemple, il est conseillé de vérifier la présence de pieds antidérapants ou de ventouses qui garantissent la stabilité du plan de travail en fonctionnement.
Comme avec d’ autres appareils en contact avec les aliments, tels que les extracteurs de jus, friteuses d’air chaud , les centrifugeuses, les fabricants de crème glacée et yaourt fabricants , autant que les matières plastiques sont concernés, il est important de veiller à ce que ceux – ci sont sans BPA , et donc libre de Bisphénol A , substance nocive pour la santé.
Le changement d’accessoires et de contenants doit nécessiter peu de temps et un minimum d’effort. De même, un robot cuiseur et tous ses éléments, tels que les récipients et les lames, doivent obligatoirement être soigneusement nettoyés après chaque utilisation, non seulement pour des raisons d’hygiène mais aussi pour éviter le risque de mélanger les aliments.
La nature, la qualité et la résistance des matériaux affectent à la fois l’entretien (de nombreux accessoires peuvent également être lavés au lave-vaisselle) et la longévité du produit. Par exemple, les récipients en verre sont généralement plus durables que les récipients en plastique mais, bien sûr, ils contribuent à faire grimper le prix.
Les questions les plus fréquemment posées en un coup d’œil
Un robot cuiseur est un appareil tout-en-un capable d’aider dans la cuisine, d’automatiser et d’accélérer le temps de préparation des pâtes, du pain, des soupes, des risottos, des crèmes, des desserts, etc. Il est composé d’un corps central auquel sont reliés divers accessoires qui permettent les différentes fonctions (hacher, râper, centrifuger et presser, trancher, mélanger, cuire à la vapeur, etc.)
Un robot cuiseur est un appareil plus polyvalent pour un usage quotidien, capable de mixer, trancher, hacher, râper, mixer et bien plus encore, facilitant le travail et optimisant les temps. Le malaxeur planétaire sert au pétrissage et se caractérise par le mouvement planétaire de son bras mécanique qui permet de pétrir parfaitement la pâte. Il est recommandé pour les produits au levain et les procédés longs et délicats et en grande quantité. Un robot cuiseur peut également intégrer un mélangeur planétaire.
Les prix des robots cuiseurs varient selon le type de produit et sa fonctionnalité. Il démarre à partir de 150 € pour les modèles plus basiques jusqu’à environ 1000 € pour les plus avancés (avec cuisson et mixeur planétaire). Les robots professionnels commencent aux alentours de 1000€ pour aller au-delà de 4-5000€.
Plusieurs facteurs doivent être pris en compte, notamment la taille et l’espace disponible dans la cuisine, les accessoires et les fonctions, la qualité des matériaux, la puissance du moteur et les niveaux de vitesse disponibles, la facilité d’utilisation, la sécurité et l’entretien. Trouvez plus d’informations dans notre guide des meilleurs robots cuiseurs.
Source : https://www.smartdomotica.it/miglior-robot-da-cucina
